• الرئيسية
• منوعات

في مفاجأة غير متوقعة بالتزامن مع اقتراب احتفالات شم النسيم، شهدت أسعار البيض في مصر تراجعًا ملحوظًا، رغم زيادة الطلب المعتادة خلال هذه الفترة من العام.

وسجلت كرتونة البيض اليوم أسعارًا تتراوح بين 120 و130 جنيهًا للمستهلك، مدفوعة بزيادة المعروض وتوافر الإنتاج في الأسواق، وهو ما ساهم في تخفيف الضغط على الأسعار.

تفاصيل أسعار البيض اليوم:

البيض الأحمر: نحو 105 جنيهات جملة ويصل للمستهلك بـ120 جنيهًا بعد أن كان 140 جنيهًا

البيض الأبيض: 105 جنيهات جملة ويباع للمستهلك بحوالي 115 جنيهًا

البيض البلدي: يبدأ من 120 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك

وفي خطوة لتخفيف الأعباء على المواطنين، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي طرح البيض بأسعار مخفضة تصل إلى 105 جنيهات للكرتونة، عبر المنافذ الحكومية، بأسعار تقل من السوق بنسبة تصل إلى 30%.

تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن

ولم يتوقف الانخفاض عند البيض فقط، بل امتد إلى أسعار الدواجن، حيث أكد ثروت الزيني أن السوق شهد تراجعًا جديدًا في الأسعار خلال الأيام الأخيرة.

وأوضح أن السبب الرئيسي يعود إلى انخفاض أسعار الأعلاف، التي تُعد من أهم عناصر التكلفة، إلى جانب زيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 20% و30%، مما أدى إلى وفرة المعروض.

وأشار إلى أن طبيعة سوق الدواجن، باعتباره يعتمد على سلعة حية لا يمكن تخزينها، تجعل الأسعار مرتبطة بشكل مباشر بحجم العرض والطلب، وهو ما ساهم في هدوء السوق حاليًا.

وأضاف أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة سجل نحو 78 جنيهًا، مع توقعات باستمرار الاستقرار في ظل توازن السوق.