الخميس 4 يونيو 2026 02:35 صـ 17 ذو الحجة 1447 هـ
موقع البيان نيوز
المدير التنفيذي أميرة الزيات الإشراف العام أحمد حمدي رئيس التحرير محمد أبو العزم
×

حقيقة صادمة عن الطماطم في الأسواق الزراعة تحسم الجدل وتكشف سر اللون الأبيض

الأحد 3 مايو 2026 11:44 صـ 16 ذو القعدة 1447 هـ
حقيقة صادمة عن الطماطم في الأسواق الزراعة تحسم الجدل وتكشف سر اللون الأبيض

حسمت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الجدل المثار مؤخرًا بشأن سلامة الطماطم المتداولة في الأسواق، مؤكدة أن كل ما يتم تداوله عن وجود منتجات مغشوشة أو مرشوشة بمواد ضارة لا أساس له من الصحة.

وأوضح خالد جاد المتحدث الرسمي باسم الوزارة، أن الفيديو المنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي قديم ويعود إلى شهر أكتوبر الماضي، وتم الرد عليه في حينه، مشيرًا إلى أن إعادة تداوله تأتي في إطار نشر الشائعات.

وأشار إلى أن ظهور لون أبيض داخل بعض ثمار الطماطم رغم نضجها الخارجي قد يرجع إلى عوامل طبيعية أو تغيرات مناخية، وليس نتيجة استخدام مواد كيميائية كما يروج البعض.

وأكد أن ما يتم تداوله حول تسبب الطماطم أو بعض المحاصيل الأخرى في أمراض خطيرة مثل الفشل الكلوي أو السرطان غير صحيح تمامًا، لافتًا إلى وجود حملات ممنهجة تستهدف التشكيك في جودة المنتجات الزراعية المصرية.

وأضاف أن هناك رقابة مشددة على الأسواق، حيث تقوم جهات متخصصة مثل المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات بسحب عينات بشكل دوري لتحليلها والتأكد من خلوها من أي مواد ضارة، مع الالتزام بتطبيق فترات الأمان قبل الحصاد لضمان سلامة الغذاء.

وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح أن الطماطم شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، حيث وصلت إلى نحو 50 جنيهًا للكيلو بعد شهر رمضان، ثم بدأت في التراجع تدريجيًا إلى مستويات 35 و30 و25 جنيهًا، مؤكدًا أن الانخفاض سيستمر بشكل تدريجي خلال الفترة المقبلة.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن التغيرات المناخية الحادة تعد السبب الرئيسي وراء تقلبات الأسعار، مشيرًا إلى أن تحسن الأحوال الجوية سيساهم في استقرار السوق خلال الفترة القادمة.