• الرئيسية
• منوعات

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي، بعد موجة ارتفاع سابقة بلغت نحو 8 جنيهات خلال الأسبوع الماضي، لتسجل الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 79 جنيهًا للكيلو.

ويأتي هذا الاستقرار وسط حالة من التذبذب التي سيطرت على السوق خلال الفترة الماضية، نتيجة تغيرات الطلب المرتبطة بالمواسم والأعياد، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.

وفي الأسواق للمستهلك، تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 89 و95 جنيهًا حسب المنطقة، بينما سجلت الدواجن الأمهات نحو 65 جنيهًا في المزرعة وتصل إلى المستهلك ما بين 75 و80 جنيهًا.

أما الدواجن الساسو فقد سجلت 105 جنيهات في المزرعة، لتصل إلى الأسواق بأسعار تتراوح بين 115 و120 جنيهًا.

كما امتد الاستقرار النسبي ليشمل باقي منتجات الدواجن، حيث تراوح سعر الأوراك بين 90 و95 جنيهًا، وسجل البانيه ما بين 210 و230 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا.

وفيما يخص منتجات أخرى، سجل كيلو الأجنحة ما بين 55 و60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر البط بين 140 و160 جنيهًا، وسجلت الأرانب حوالي 140 جنيهًا.

وعلى صعيد البيض، تراوح سعر الكرتونة بين 110 و115 جنيهًا للأبيض والأحمر، بينما سجل البيض البلدي ما بين 125 و130 جنيهًا.

كما استقرت أسعار الكتاكيت عند مستويات متفاوتة، حيث سجل الكتكوت الأبيض بين 25 و28 جنيهًا، والساسو نحو 8 جنيهات، والبلدي بين 5 و6 جنيهات.

ويؤكد خبراء القطاع أن أسعار الدواجن والبيض تتأثر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض، وتكاليف الأعلاف والإنتاج، إضافة إلى مستويات الطلب في السوق المحلي، ما يجعل الأسعار عرضة للتحرك صعودًا وهبوطًا بشكل مستمر.

كما أشار عدد من المسؤولين في قطاع الثروة الداجنة إلى أن مصر تحقق قدرًا كبيرًا من الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، مع وجود خطط لتعزيز الإنتاج وزيادة فرص التصدير خلال الفترة المقبلة.