• الرئيسية
• صحتك

يُعد التمر من أبرز الأطعمة الطبيعية الغنية بالكربوهيدرات والألياف، ويُعرف بقدرته على منح الجسم طاقة فورية ودعم صحة الجهاز الهضمي، ورغم عدم وجود وقت محدد وثابت لتناوله، يؤكد خبراء التغذية أن توقيت وكميات تناول التمر يمكن أن تحدث فارقًا كبيرًا في الاستفادة من فوائده الصحية.

القيمة الغذائية للتمر

يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الدقيقة الضرورية للجسم، إلا أن الاعتدال يظل العامل الأهم، إذ إن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.

ويُقدّر متوسط الحصة الصحية بنحو 100 جرام فقط، أي ما يعادل أربع تمرات من نوع المجدول، ما يعني أن تناول العبوة كاملة لا يُعد خيارًا صحيًا رغم فوائد التمر المتعددة.

ويساعد التمر، عند تناوله بكميات معتدلة، على تحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

أفضل وقت لتناول التمر للحصول على الطاقة

يُعد التمر خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن دفعة طاقة سريعة، إذ تحتوي التمرة الواحدة على ما بين 10 و18 جرامًا من الكربوهيدرات، أغلبها من السكريات الطبيعية سريعة الامتصاص.

لذلك، ينصح الخبراء بتناول التمر قبل ممارسة التمارين الرياضية مباشرة، حيث يمد العضلات بالطاقة اللازمة ويزود الجسم بالبوتاسيوم الضروري لأداء العضلات بكفاءة.

كما أن تناوله مع مصدر بروتين يساعد على تسريع التعافي بعد التمرين وإعادة ملء مخازن الجليكوجين في العضلات.

متى يُنصح بتناول التمر لتحسين الهضم؟

يمتلك التمر خصائص مضادة للالتهابات، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، حيث توفر ثلاث تمرات من تمر المجدول منزوع النوى نحو 4.8 جرام من الألياف.

وتسهم هذه الألياف في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي.

وينصح الخبراء بتناول ثلاث تمرات كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية للحفاظ على انتظام الهضم طوال اليوم.

هل يرفع التمر نسبة السكر في الدم؟

رغم أن سكريات الفاكهة الطبيعية تُعد أفضل من السكريات المضافة لاحتوائها على الألياف والعناصر الغذائية، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم أو زيادة الوزن.

وللحفاظ على توازن سكر الدم، يُفضل تناول التمر مع البروتين، حيث يعمل البروتين على إبطاء امتصاص السكريات البسيطة.

ومن الطرق الصحية لتناوله: إضافته إلى الزبادي اليوناني أو الجبن القريش، أو حشوه بزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.

فوائد صحية إضافية لتناول التمر يوميًا

حماية الدماغ من التدهور المعرفي:

يحتوي التمر على مركبات طبيعية تساهم في حماية الدماغ، وتقلل من خطر التدهور المعرفي، كما يُعد جزءًا من النظام الغذائي المتوسطي المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

غني بمضادات الأكسدة:

التمر مليء بمضادات الأكسدة التي تحارب الإجهاد التأكسدي، وتتمتع بخصائص مضادة للفطريات، مثل الكاروتينات، والبوليفينولات، والفلافونويدات، والتانينات.

دعم صحة القلب:

يساعد المحتوى العالي من البوليفينولات في التمر على رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.