• الرئيسية
• منوعات

فجّر أحمد نبيل، رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن، مفاجأة مدوية وصادمة حول الهبوط الحاد وغير المسبوق في أسعار بيض المائدة بالأسواق المصرية. وأطلق نبيل، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع عبر قناة "الحياة"، تحذيرات عاجلة من أن هذا الانخفاض "التاريخي" بات يهدد بانهيار صناعة البيض بالكامل بسبب الخسائر الفادحة التي يتكبدها المربون حاليًا.

​ أرقام صادمة.. البيض يباع بنصف تكلفته الفعلية

​كشف رئيس شعبة البيض عن فجوة تمويلية مرعبة بين تكلفة الإنتاج الحقيقية وسعر البيع في المزارع:

​التكلفة الفعلية للإنتاج: تبلغ 115 جنيهًا للطبق الواحد.

​سعر البيع من أرض المزرعة: يتراوح حاليًا بين 60 و65 جنيهًا فقط للطبق.

​حجم الخسارة: يتحمل المنتجون خسائر تقترب من 47.8% من تكلفة الإنتاج عن كل طبق بيع، مما يعني نزيفًا ماليًا مستمرًا لأصحاب المزارع.

​ 3 أطباق بـ 200 جنيه.. مستويات لم تحدث منذ 5 سنوات

​أشار نبيل إلى أن الأسعار الحالية في منافذ البيع والأسواق وصلت في أغلب المناطق إلى 3 أطباق بيض مقابل 200 جنيه فقط، مؤكدًا أن سوق بيض المائدة لم يشهد هذه المستويات المتدنية منذ نهاية عام 2021 (أي منذ أكثر من 5 سنوات).

​ فائض في المعروض بنسبة 30%

​وعن السبب الرئيسي وراء هذا الانهيار المفاجئ في الأسعار، أوضح رئيس الشعبة أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض بشكل كامل، بل وتخطته لتسجل فائضًا في الإنتاج والمعروض بنسبة زيادة بلغت 30%، وهو ما أدى لزيادة المعروض عن حجم الطلب الفعلي بالأسواق، مما يهدد بخروج صغار المربين من المنظومة إذا استمر الوضع الحالي دون تدخل.