• الرئيسية
• صحتك

يُعتبر الكبد الدهني أحد أكثر الأمراض انتشارًا عالميًا، ويصيب نسبة كبيرة من متعاطي الكحول بنسبة تتراوح بين 90 و100%، إلا أن عوامل أخرى مرتبطة بالنظام الغذائي ونمط الحياة تلعب دورًا مهمًا في ظهوره حتى لدى غير متعاطي الكحول. ورغم أن المكملات الغذائية والأدوية قد تساعد في علاج هذه الحالة، إلا أن تكلفتها الباهظة تجعل المشروبات الطبيعية حلاً سهلاً وفعالًا لتحسين صحة الكبد والتقليل من تراكم الدهون.

بحسب مؤسسة الكبد الأمريكية، يعاني نحو 100 مليون أمريكي من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويُعد اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة من أهم الوسائل للتعامل مع هذه الحالة، إلى جانب الاستعانة ببعض المشروبات الطبيعية التي أثبتت الدراسات فعاليتها.

فيما يلي أبرز 5 مشروبات طبيعية يمكنها أن تساعدك على علاج الكبد الدهني:

الشاي الأخضر:

يُعرف الشاي الأخضر بكونه كنزًا صحيًا غنيًا بمضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاتيكينات، التي تحمي خلايا الكبد من التلف وتقلل الالتهابات المرتبطة بمرض الكبد الدهني. وأظهرت دراسة عام 2015 أن مستهلكي الشاي الأخضر لديهم فرص أقل لتراكم الدهون في الكبد، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوقاية والعلاج معًا.

الزنجبيل:

يحتوي الزنجبيل على أكثر من 400 مركب حيوي و40 مضاد أكسدة قوي. ووجدت دراسة نُشرت عام 2016 أن تناول جرامين من مكملات الزنجبيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يقلل مقاومة الأنسولين وعلامات الالتهاب في الكبد. إضافة كوب من الزنجبيل يوميًا لا يساعد فقط في علاج الكبد الدهني، بل يعزز المناعة ويخفض ضغط الدم ويخفف الغثيان.

خل التفاح:

خل التفاح مشروب غني بمضادات الأكسدة والبروبيوتيك، ويساعد على تحسين مستوى الجلوكوز في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين، ما يُساهم بشكل كبير في تحسين حالة الكبد الدهني. ومع ذلك، يُنصح بتخفيفه بشكل مناسب لتجنب أضرار محتملة على الأسنان، خصوصًا إذا تم تناوله يوميًا.

القهوة:

خبر سار لعشاق القهوة! فهي تحتوي على مضادات أكسدة قوية والبوليفينولات التي تحارب الالتهابات بالجذور الحرة، الدراسات الحديثة، بما في ذلك دراسة 2021 في مجلة “أمراض الكبد”، أكدت أن الاستهلاك المنتظم للقهوة يقلل بشكل واضح من خطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي، ما يجعل فنجانك اليومي مفيدًا أكثر مما تتصور.

الكركديه:

مشروب غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات والأنثوسيانين، وقد أظهرت دراسة عام 2014 أن تناول الكركديه لمدة 12 أسبوعًا يقلل من وزن الجسم ونسبة الدهون في الكبد، مما يجعله إضافة ممتازة للنظام الغذائي لأي شخص يسعى لتحسين صحة كبدّه بشكل طبيعي.