• الرئيسية
• صحتك

يُعتبر الخيار من الأطعمة الشهيرة لكونه خفيفًا ومنعشًا، غنيًا بالماء والألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا صحيًا لإضافته للسلطات والعصائر والوجبات الخفيفة، إلا أن الخيار ليس مناسبًا للجميع، فقد يسبب بعض الآثار الجانبية أو يزيد من مشكلات صحية موجودة مسبقًا، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

1. مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين

على الرغم من أن الخيار منخفض السعرات والكربوهيدرات، إلا أن بذوره قد تؤثر على مستويات السكر في الدم، خاصة لمن يتناولون الأنسولين أو أدوية خفض الجلوكوز، تناول كميات كبيرة من بذور الخيار قد يؤدي أحيانًا إلى هبوط سكر الدم، مسببًا الدوار أو التعب أو الضعف لذا، على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر بعناية عند تناول الخيار، وتجنب الإفراط في البذور.

2. الأشخاص المصابون بالجيوب الأنفية أو مشكلات الجهاز التنفسي

الخيار يُعد من الأطعمة "المبردة"، ما قد يفاقم أعراض بعض الأمراض التنفسية مثل التهاب الجيوب الأنفية، الربو، أو نزلات البرد المزمنة، خصائصه المبردة ومحتواه العالي من الماء قد تزيد إنتاج المخاط، فتزداد الاحتقانات والسعال، إذا كنت تعاني من انسداد بالجيوب الأنفية أو ثقل في الصدر، فقد يكون من الأفضل استبدال الخيار بأطعمة دافئة ومهدئة.

3. الحساسية تجاه الخيار أو متلازمة الحساسية الفموية

بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه الخيار، والتي قد تتراوح بين خفيفة إلى شديدة، وتشمل حكة بالفم أو الحلق، تورم الشفتين أو الوجه، طفح جلدي، غثيان أو قيء، وفي حالات نادرة صدمة تحسسية مفرطة، كما أن بعض الحالات تنتج عن متلازمة حساسية الفم، حيث يختلط الجسم بين بروتينات الخيار ومسببات حساسية حبوب اللقاح لذا، من يعاني من هذه الأعراض يجب عليه تجنب الخيار وطلب المشورة الطبية.

4. مشاكل الهضم ومتلازمة القولون العصبي

يحتوي الخيار على مركب طبيعي يسمى "كوكوربيتاسين" يعطيه طعمه المر، وقد يسبب الانزعاج الهضمي لبعض الأشخاص، مثل الانتفاخ، الغازات، التقلصات أو التجشؤ، خاصة لدى مرضى القولون العصبي، ارتجاع المريء، أو بطء الهضم، إذا لاحظت ظهور هذه الأعراض بعد تناول الخيار، فمن الأفضل تقليل كميته أو استبداله بخيارات هضمية أكثر أمانًا.