• الرئيسية
• منوعات

وسائل التسلية والراحة في المنزل كيك الشاي الشتوية ليست مجرد وصفة تقليدية، بل تجربة ممتعة تفوح منها رائحة الفانيليا والقرفة وتضفي جوًا من الدفء والسكينة على العائلة.

المقادير

كوب ونصف من الدقيق المنخول

نصف كوب من الزيت النباتي

كوب من السكر

3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

نصف كوب من الحليب الدافئ

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة قرفة "اختيارية لإضفاء نكهة شتوية دافئة"

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية قبل البدء بالخبز.

2. اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشًا ولونه فاتح.

3. أضف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضف الحليب الدافئ مع التقليب بلطف.

4. اخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة القرفة في وعاء آخر، ثم أضف المزيج تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك بهدوء حتى تتجانس المكونات.

5. صب الخليط في قالب مدهون بالزيت والدقيق وأدخلها الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يرتفع الكيك ويكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.

قدّم كيك الشاي ساخنًا مع فنجان الشاي المفضل لديك، واستمتع بمذاق دافئ ولذيذ يملأ المنزل بالراحة والبهجة في أيام الشتاء الباردة، يمكن إضافة المكسرات أو صوص الشوكولاتة لإضفاء لمسة شخصية على الوصفة حسب الرغبة.