زلزال في أسعار الدواجن والبيض يهدد بخراب بيوت المنتجين
شهدت أسواق الدواجن والبيض حالة من التخبط الحاد والجنون السعري؛ ففي الوقت الذي بدأت فيه الفراخ البيضاء محاولة بائسة للارتداد نحو الصعود مجدداً بعد خسائر قاسية، سجلت أسعار "البانيه" والأعيرة الأخرى من الطيور تراجعاً تاريخياً، مما فجر موجة ذعر عارمة بين المربين وصناع الدواجن خوفاً من الانهيار الكامل.
وقفز سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بشكل مفاجئ ليسجل 67 جنيهاً بعد أن كان قد هبط إلى 62 جنيهاً بالأمس، لتباع للمستهلك النهائي بنحو 78 جنيهاً. وفي المقابل، تراجعت أسعار الفراخ الأمهات إلى 41 جنيهاً بالمزرعة (55 جنيهاً للمستهلك)، بينما سقطت الدواجن الساسو "الحمراء" سقوطاً حراً لتسجل 75 جنيهاً بعد أن كانت بـ 97 جنيهاً، لتصل للمواطن بسعر 87 جنيهاً. كما انخفضت الفراخ البلدي إلى 105 جنيهات في المزرعة و120 جنيهاً للمستهلك.
الضربة الكبرى تلقاها عشاق "البانيه"، حيث انهار سعره بمقدار 40 جنيهاً دفعة واحدة، ليتراجع من مستويات 200 جنيه إلى ما بين 160 و180 جنيهاً في المحلات. واستقرت الأوراك بين 70 و90 جنيهاً، والأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، بينما سجل زوج الحمام 190 جنيهاً. أما سوق البيض فقد شهد هبوطاً حاداً؛ حيث تراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى 100 جنيه للمستهلك بعد أن كانت بـ 140 جنيهاً، واستقر الأبيض عند 90 جنيهاً للمستهلك، والبلدي عند 110 جنيهات.
وأمام هذا الانهيار السعري الحاد، أطلق الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، صيحة تحذير شديدة اللهجة عبر "صدى البلد"، مطالباً الحكومة بالتدخل الفوري لإنقاذ صناعة الدواجن من "الخراب" المحقق عبر شراء فائض الإنتاج وتخزينه كاحتياطي استراتيجي.
وانتقد الزيني التباطؤ في فتح أسواق تصديرية جديدة رغم طرح الملف منذ عام ونصف، مؤكداً أن السوق يعاني من تخمة معروض قاتلة للمربين. وأضاف بلهجة حاسمة: "كما تتدخل الدولة بالاستيراد وقت الأزمات والارتفاع، عليها أن تشتري من المنتج المحلي وقت الوفرة وانهيار السعر لحمايته من الخروج من المنظومة، وإلا سنستيقظ بعد أشهر قليلة على كارثة نقص إنتاج واضطرار للاستيراد بالعملة الصعبة.. الصناعة تحتاج قرارات تنفيذية عاجلة لا مزيد من الاجتماعات".