الخميس 4 يونيو 2026 02:34 صـ 17 ذو الحجة 1447 هـ
موقع البيان نيوز
المدير التنفيذي أميرة الزيات الإشراف العام أحمد حمدي رئيس التحرير محمد أبو العزم
×

​”البتلو” يشتعل والجزارون في مأزق.. منافذ الدولة تضرب الأسعار الرسمية للحوم اليوم وتنقذ جيوب الغلابة

الثلاثاء 2 يونيو 2026 10:49 صـ 16 ذو الحجة 1447 هـ
​”البتلو” يشتعل والجزارون في مأزق.. منافذ الدولة تضرب الأسعار الرسمية للحوم اليوم وتنقذ جيوب الغلابة

ضربت بوابات الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء ومنافذ الدولة كل مخططات الغلاء؛ حيث كشف التحديث الأخير لأسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026 عن مفاجآت مدوية وفجوة سعرية ضخمة بين جشع بعض محلات التجزئة (محلات الجزارة) والأسعار "الحنينة" المدعومة في منافذ وزارة الزراعة ومنظومة "وطنية"، بالتزامن مع تراجع الطلب النسبي عقب انقضاء وليم السحب الكبيرة في عيد الأضحى.

​إليك الخريطة الكاملة لبورصة اللحوم والمصنعات من المذبح إلى المستهلك:

​ جحيم محلات الجزارة: البتلو والضأن يحلقان في العالي

​استقرت الأسعار في السوق الحر والمحال التجارية عند مستويات قياسية جاءت كالتالي:

​اللحم البتلو: يتربع على العرش ليسجل 453 جنيهاً للكيلو.

​اللحم الضأن: قفز إلى 469 جنيهاً للكيلو.

​اللحم الكندوز (البلدي): يتأرجح بين 372 جنيهاً (للكبير) ويصل إلى 433 جنيهاً (للعادي).

​عِرق الفلتو والكبدة البلدي: سجل الفلتو 420 جنيهاً، بينما تراوحت الكبدة بين 350 و400 جنيه.

​المفروم البلدي: يتفاوت بقوة بحسب الدسم ليترواح من 330 إلى 460 جنيهاً.

​ بورصة المصنعات والوجبات الجاهزة اليوم

​طرب محشي: 390 جنيهاً | كفتة حاتي وسجق بلدي: 320 جنيهاً.