«بكتيريا أقل».. فوائد عصير الشمندر لكبار السن
يحتاج كبار السن للأطعمة الغذائية الصحية، ومن أهم العناصر الأساسية التي يحتجوها هي النترات التي تساعد علي توسيع الأوعية الدموية.
فوائد عصير الشمندر
يساعد عصير الشمندر على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية.
ويساهم الشمندر في تحسين صحة الميكروبيوم الفموي، ويعزز قدرة الجسم على التحمل البدني، يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بالخرف
كما يقوم عصير الشمندر الغني بالنترات، بتغيير بيئة البكتيريا التي تعيش في الفم المسماة بريفوتيلا، المرتبطة بالالتهابات، وأكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا المفيدة مثل النيسرية.
ويذكر ان الأطعمة الغنية بالنترات الغذائية، مثل الخضراوات الورقية والبنجر والخس، يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
