عاجل.. انهيار مفاجئ في أسعار الفراخ والبيض
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر هبوطا حادًا ومفاجئًا اليوم الأربعاء، لتنخفض الأسعار بمستويات كبيرة متأثرة بزيادة الإنتاج المحلي بنسبة تراوحت بين 20 إلى 25 بالمائة.
في الوقت نفسه، حسمت وزارة الزراعة الجدل المثارة مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام الهرمونات لزيادة أوزان الدواجن، مؤكدة أنها شائعات لا أساس لها من الصحة.
خريطة أسعار الدواجن الجديدة للمستهلك
الدواجن البيضاء: هبط سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيها بدلا من 62 جنيها، ليصل للمستهلك بسعر 72 جنيها.
الدواجن الأمهات: تراجعت في المزرعة إلى 43 جنيها للكيلو، وتصل إلى المستهلك بـ 55 جنيها.
الدواجن الساسو الفراخ الحمراء: حققت التراجع الأكبر لتسجل 77 جنيها في المزرعة بدلا من 97 جنيها، وتباع للمستهلك بـ 87 جنيها.
الفراخ البلدي: سجل الكيلو بالمزرعة 105 جنيهات، ويصل للمستهلك بـ 120 جنيها.
أسعار أجزاء الدواجن: انخفض سعر كيلو البانيه بنحو 40 جنيها ليتراوح بين 170 و 190 جنيها، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و 90 جنيها، وسجل كيلو الأجنحة بين 70 و 80 جنيها، واستقر زوج الحمام عند 190 جنيها.
تراجع ملحوظ في أسعار البيض
سجلت كرتونة البيض الأحمر تراجعا كبيرا لتباع بسعر 70 جنيها جملة، وتصل للمستهلك بـ 100 جنيه بعدما كانت تباع بـ 140 جنيها.
استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بـ 90 جنيها.
سجلت كرتونة البيض البلدي 100 جنيه جملة، وتباع للمستهلك بـ 110 جنيهات.
الحقيقة الكاملة حول شائعة هرمونات الدواجن
ردت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، على ما أُثير بشأن حقن الدواجن بالهرمونات، مؤكدة أن هذه الادعاءات تفتقر لأي سند علمي.
وأوضحت قرني أن سرعة نمو الدواجن ووصول وزنها إلى نحو 2.5 كيلوجرام خلال 35 إلى 40 يوما يعود إلى التطور في برامج التحسين الوراثي والتغذية الحديثة، وليس للهرمونات أي دور في ذلك.
وأضافت أن عملية حقن كل طائر على حدة أمر مستحيل عمليا واقتصاديا ولن يلجأ إليه أي مربٍ، مشددة على خضوع جميع المزارع لرقابة بيطرية صارمة تضمن سلامة المنتجات وصحة المواطنين.