• الرئيسية
• منوعات

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأحد، 19 يوليو 2026، موجة تراجع حادة وهبوطاً مفاجئاً أعاد الأسعار إلى مستويات منخفضة لم تسجلها منذ أشهر، لتسجل الفراخ البيضاء تراجعاً كبيراً بالمزارع والأسواق نتيجة طفرة غير مسبوقة في المعروض المحلي.

​وجاء هذا الهبوط المدوي انعكاساً لقرارات التوسع الإنتاجي التي اتخذها المربون خلال فترات الارتفاع السابقة، مما خلق وفرة استهلاكية ضخمة دفعت الأسعار للتراجع المتتالي لتستقر الفراخ البيضاء في المزرعة عند 57 جنيهاً فقط.

​الاكتفاء الذاتي وقطار التصدير نحو 35 دولة

​أكد مسؤولو قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة نجحت في تحقيق اكتفاء ذاتي كامل بإنتاج ضخم بلغ 1.6 مليار طائر، إلى جانب 16 مليار بيضة (بنسبة نمو بلغت 14%). هذا الفائض مكن مصر من فتح أسواق تصديرية قوية تشمل 35 دولة، يتم تزويدها بالدواجن المجمدة، بيض المائدة، والبيض المخصب. ويعد هذا القطاع ركيزة اقتصادية مشغلة لـ 3.5 مليون مواطن باستثمارات ضخمة تُقدر بنحو 200 مليار جنيه.

​قائمة أسعار الدواجن واللحوم البيضاء اليوم الأحد:

​الدواجن البيضاء: استقرت عند 57 جنيهاً في المزارع، وتباع للمستهلك النهائي في الأسواق بأسعار تتراوح بين 67 و70 جنيهاً (حسب تكلفة النقل والمنطقة).

​الدواجن الساسو: سجلت 77 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بـ 87 إلى 90 جنيهاً.

​أمهات الدواجن: هبطت إلى 45 جنيهاً بالمزرعة، وتباع في الأسواق بـ 55 إلى 60 جنيهاً.

​كيلو البانيه: يتراوح حالياً بين 190 و220 جنيهاً.

​الأوراك: تسجل بين 70 و75 جنيهاً.

​الكبد والقوانص: استقرت عند 130 جنيهاً.

​أجنحة الدواجن: تتراوح بين 45 و55 جنيهاً.

​بورصة أسعار الكتاكيت والبط اليوم:

​كتكوت أبيض (شركات): من 8 إلى 10 جنيهات.

​كتكوت ساسو / فيومي: سجل 6 جنيهات.

​كتكوت بلدي حر: من 6 إلى 7 جنيهات.

​بط (مسكوفي / مولر): 25 جنيهاً.

​بط بيور: 20 جنيهاً.

​السمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات.

​زوج الحمام: 160 جنيهاً.

​كيلو البط: من 140 إلى 160 جنيهاً.

​كيلو الأرانب: 150 جنيهاً.

​بورصة البيض اليوم:

​البيض الأبيض والأحمر: استقر سعر الكرتونة بين 100 و110 جنيهات.

​البيض البلدي: يتراوح سعر الكرتونة بين 120 و130 جنيهاً.