بورصة الدواجن تُسكت التوقعات.. استقرار ”ملغوم” في أسعار الفراخ والبيض وصدمة بمشتقات البانيه والبلدي
في وقتٍ يحبس فيه المستهلكون أنفاسهم ترقبًا لأي قفزات مفاجئة في الأسواق، فجّرت بورصة الدواجن المصرية مفاجأة من العيار الثقيل بهدوء غير متوقع في بداية تعاملات اليوم الخميس 18 يونيو 2026. هذا الاستقرار المؤقت في أسعار الفراخ والبيض يأتي في سوقٍ شديدة التقلب، تختلف فيه الأسعار بشكل صارخ وجنوني بين منطقة وأخرى ومن مغازة لأخرى ليلتهم جيوب المواطنين.
فاتورة "البروتين" اليوم.. كم ستدفع في محلات التجزئة؟
شهدت الأسواق تفاوتًا لافتًا في أسعار البيع للمستهلك النهائي، وجاءت قائمة الأسعار الصادمة لمختلف الأنواع على النحو التالي:
1. الفراخ (الكيلو يحكم)
الفراخ البيضاء: سجلت رسميًا 80 جنيهًا للكيلو، لكنها قفزت في بعض المحال التجارية وسلاسل السوبر ماركت لتتراوح ما بين 65 و120 جنيهًا (حسب المنطقة والطلب!).
الفراخ البلدي: بلغت 119 جنيهًا للمستهلك، بينما شهدت الأسواق الحرة جنونًا وتفاوتًا تراوح ما بين 75 إلى 155 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو: استقرت في المزارع عند 79 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك في الأسواق الشعبية بنحو 89 جنيهًا.
2. الكارثة في "المشتقات".. البانيه والشيش طاووق يشتعلان:
صدور الدجاج (البانيه): استقرت عند رقم قياسي بلغ 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك مخلية: سجلت 250 جنيهًا للكيلو.
الشيش طاووق: تربع على عرش الأسعار مسجلاً 343 جنيهًا للكيلو.
صدور بالعظام: بلغت 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس الدجاج: سجلت 184 جنيهًا للكيلو.
