بورصة الفسفور تشتعل تحت الرماد.. الجمبري الممتاز يحلق في سوق العبور
شهدت حركة البيع والشراء داخل سوق العبور للجملة اليوم الإثنين ثمانية يونيو ألفين وستة وعشرين حالة من الاستقرار الحذر الذي يسبق العاصفة، وفقاً لأحدث البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ورغم هذا الثبات الظاهري، إلا أن الفجوة السعرية الضخمة بين الأصناف والأنواع المختلفة أشعلت الحديث بين المستهلكين والتجار، خاصة مع تحليق المأكولات البحرية الفاخرة في مستويات قياسية تجعلها بعيدة المنال عن الميزانيات التقليدية.
وجاءت أسعار عائلة البلطي، المحرك الأساسي للسوق والنجم المفضل للمستهلك المصري، لتسجل تفاوتاً ملحوظاً، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين ثمانين وأربعة وثمانين جنيهاً، بينما استقر البلطي المتوسط بين ثلاثة وسبعين وسبعة وسبعين جنيهاً، وهبط البلطي الأسواني إلى مستويات شعبية تتراوح بين ثلاثين وثمانين جنيهاً للكيلو. وفي المقابل، أحدثت أسعار سمك الثعابين صدمة في الأسواق بعدما تراوح الكيلو بين مائة جنيه وستمائة جنيه كاملة وفقاً للحجم والجودة، في حين لحق به سمك السبيط ليتأرجح بين مائتين وخمسين وأربعمائة وخمسين جنيهاً للكيلو، وسجل قشر البياض مستويات تتراوح بين مائة وتسعين وثلاثمائة وعشرة جنيهات، بينما استقر البياض الأملس البلدي بين مائة وخمسين ومائتين وخمسين جنيهاً، وتراوح المكرونة السويسي بين ثمانين ومائة وثلاثين جنيهاً، وسجل سمك القرش من مائة إلى مائة وخمسين جنيهاً للكيلو.
وعلى صعيد الأصناف الأخرى والمجمدات، قفز سعر كيلو السمك البوري ليتراوح بين مائة وأربعين ومائتي جنيه، وتأرجحت الكابوريا في مساحة واسعة بين خمسين ومائتي جنيه للكيلو، في حين تمسك سمك الوقار والقاروص بمستويات مرتفعة تتراوح بين مائة وخمسين وثلاثمائة وخمسين جنيهاً، وسجل سمك الشعور من مائة إلى ثلاثمائة جنيه. وجاءت الأسماك الشعبية والمجمدة لتنعش جيوب المواطنين، حيث تراوح السردين بين ثلاثين ومائة وثلاثين جنيهاً، والبربون من ثلاثين إلى ستين جنيهاً، متساوياً مع سمك حدادي والمرجان المجمد اللذين سجلا نفس القيمة بين ثلاثين وستين جنيهاً، في حين تراوح الماكريل المجمد بين مائة وخمسين ومائتين وخمسين جنيهاً. ولم تخلُ بورصة الفسفور من الإثارة في قطاع الجمبري، حيث حلق الجمبري الممتاز عالياً ليتراوح الكيلو بين سبعمائة وأربعين وثمانمائة وأربعين جنيهاً، بينما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين مائة وخمسة وسبعين وخمسمائة وخمسة وعشرين جنيهاً، واختتم الجمبري الصغير الطازج التداولات مستقراً بين مائتين وأربعمائة جنيه للكيلو الواحد.