بين جنون الجزارين والبديل الحكومي.. أسعار اللحوم تشتعل ومنافذ الدولة ترفع شعار الإنقاذ
استهلت أسعار اللحوم تعاملات اليوم الأحد، السابع من يونيو، على قفزة طفيفة ضربت محال الجزارة والأسواق، وفقاً لأحدث تقارير بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وتأتي هذه التحركات لتضع المستهلك أمام خيارين، إما الخضوع لأسعار السوق الحر، أو اللجوء إلى المنافذ الحكومية التي تقدم حلولاً مخفضة لمواجهة الغلاء.
وقد سجلت جولة الأسواق الرسمية والخاصة قائمة الأسعار التالية
فاتورة اللحوم في محال الجزارة والسوق الحر
على صعيد اللحوم البلدية الفاخرة، حلق اللحم البتلو مقترباً من حاجز الخمسمائة جنيه ليسجل أربعمائة وواحداً وتسعين جنيهاً، يليه اللحم الكندوز بسعر أربعمائة وتسعة وخمسين جنيهاً، بينما بلغ الكندوز الكبير ثلاثمائة وستة وسبعين جنيهاً، واستقر اللحم الجملي بين ثلاثمائة وخمسين وثلاثمائة وسبعين جنيهاً، في حين تربع اللحم الضأن على القمة بسعر أربعمائة وثلاثة وتسعين جنيهاً للكيلو.
وفي قطاع المصنعات والقطعيات الخاصة، سجل عرق الفلتو أربعمائة وعشرين جنيهاً، وتراوحت الكبدة البلدي بين ثلاثمائة وخمسين وأربعمائة جنيه. وتأرجح المفروم البلدي في مساحة واسعة تبدأ من ثلاثمائة وثلاثين وتصل إلى أربعمائة وستين جنيهاً. أما اللحوم المفرومة الجاهزة فقد سجلت ثلاثمائة وخمسة وخمسين جنيهاً للمفروم الأحمر، وثلاثمائة وتسعين جنيهاً للطرب، وثلاثمائة وعشرين جنيهاً للسجق البلدي وكفتة الحاتي، وثلاثمائة جنيه للبرجر والحواوشي الجاهز، ومائتين وثمانين جنيهاً لكفتة الأرز.
ملاذ الأمان ومنافذ وزارة الزراعة
في المقابل، طرحت وزارة الزراعة لحومها بأسعار تنافسية لتخفيف العبء، حيث سجل الكندوز والضأن ثلاثمائة وخمسين جنيهاً، وبلغ سعر الكبدة مائتين وخمسين جنيهاً، واللحم المفروم مائتين وثلاثين جنيهاً، في حين توقف السجق عند مائتين وخمسة وعشرين جنيهاً.
أسعار اللحوم في منافذ وطنية
ولم تبتعد منافذ وطنية عن المشهد الحمائي، حيث قدمت اللحم البقري بسعر مائتين وثمانين جنيهاً، والموزة بسعر مائتين وخمسة وتسعين جنيهاً، وقطع وش الفخدة بثلاثمائة جنيه. وجاء عرق الفلتو بمائتين وخمسين جنيهاً، والبفتيك والاستيك بمائتين وخمسة وعشرين جنيهاً، بينما تراوحت الكبدة الطازجة بين ثلاثمائة وثلاثمائة وخمسين جنيهاً.