• الرئيسية
• منوعات

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم السبت 23 مايو 2026 حالة من التراجع الملحوظ، وسط ترقب من المواطنين لاستمرار الانخفاض خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى وزيادة معدلات الشراء.

وكشفت آخر تحديثات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء عن انخفاض أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع والأسواق، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار البيض بمختلف أنواعه.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 67 و68 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 77 و82 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى حسب تكلفة النقل وحجم المعروض.

أما الفراخ الساسو، فسجل الكيلو داخل المزارع من 85 إلى 86 جنيهًا، ووصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و100 جنيه.

وفيما يخص الفراخ البلدي، تراوح سعر الكيلو داخل المزرعة بين 87 و88 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك ما بين 97 و102 جنيه للكيلو الواحد.

وجاءت أسعار أجزاء الدواجن اليوم كالتالي:

البانيه: من 180 إلى 220 جنيهًا

الأوراك: من 100 إلى 120 جنيهًا

الدبابيس: نحو 100 جنيه

الكبد والقوانص: من 90 إلى 110 جنيهات

الأجنحة: من 50 إلى 55 جنيهًا

كما شهدت أسعار الكتاكيت تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 20 و27 جنيهًا، بينما سجل الأبيض قطعان من 11 إلى 11.5 جنيه، وسجل الكتكوت الساسو من 8 إلى 9 جنيهات.

وعلى مستوى البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك بحوالي 105 جنيهات، فيما سجلت كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهًا جملة وتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات، بينما قفز سعر البيض البلدي ليبدأ من 135 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.

ويرى تجار الدواجن أن الأسعار الحالية تتأثر بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف، وتكاليف التربية والنقل، إضافة إلى حالة الطقس وحجم المعروض داخل الأسواق.

ويتوقع مراقبون استمرار حالة الاستقرار النسبي إذا استمرت وفرة الإنتاج خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تراجع الطلب مقارنة بالفترات الماضية.