• الرئيسية
• منوعات

في مشهد إنساني لافت يعكس دفء الثقافة المصرية، التقت سيدات حي المطرية بالقاهرة مع سفيرة ألمانيا في مصر في تجربة شعبية مميزة، حيث شاركت السفيرة في إعداد طبق المحشي المصري الشهير، وتعلّمت من السيدات طريقة لفّه، في لحظة عفوية جسّدت قوة الدبلوماسية الثقافية بين الشعوب.

وأشادت مبادرة الناشر للاقتصاد الإبداعي والتنمية المستدامة بهذه اللحظة الإنسانية، مؤكدة أن مثل هذه المواقف البسيطة تعكس عمق التراث المصري، كما تُبرز دور المطبخ المصري كأحد عناصر القوة الناعمة التي تسهم في التقارب الثقافي بين المجتمعات المختلفة.

وأشار أحمد السيد إبراهيم عبدالمجيد، مؤسس المبادرة والمعروف إعلاميًا باسم أحمد السيد الشرقاوي، إلى أن مشاركة الدبلوماسيين الأجانب في مثل هذه التجارب الشعبية تُظهر تقديرًا حقيقيًا للثقافة المصرية وتراثها الممتد عبر العصور.

وأوضح الشرقاوي في تصريح صحفي أن هذه اللحظات الإنسانية تؤكد أن الثقافة والطعام الشعبي قادران على أن يكونا جسرًا للتواصل والسلام بين الشعوب، مضيفًا:

«تحية تقدير لهذه الدبلوماسية الألمانية التي شاركت سيدات المطرية تجربة لفّ المحشي المصري، فهذا المشهد يعكس روح الصداقة بين الشعوب».

وكشف أنه كان من أوائل من قدموا وصفة المحشي المصري ضمن كتاب عن المطبخ العربي باللغة الإيطالية خلال فترة إقامته وعمله في إيطاليا، حيث صدر الكتاب بعنوان:

La cucina araba semplice, ricca e curativa، أي «المطبخ العربي البسيط والغني والعلاجي»، ويهدف إلى تعريف المجتمع الأوروبي بثقافة الطعام العربي والمصري بطريقة مبسطة وصحية.

وأضاف أن الكتاب صدر عن دار النشر التي أسسها في إيطاليا، وهي Editore Libri e Comunicazione di Ahmed Abd Elmegid، والمسجلة رسميًا في سجلات غرفة تجارة مدينة ميلانو، والتي تهتم بنشر مؤلفات ثقافية تسهم في التعريف بالثقافة العربية وتعزيز الحوار الحضاري بين الشرق والغرب.

وأكد مؤسس المبادرة أن مثل هذه اللحظات البسيطة – كالمشاركة في إعداد طبق محشي مصري – قد تتحول إلى رسالة إنسانية قوية تعزز قيم السلام والمحبة بين الشعوب، خاصة في ظل التحديات والصراعات التي يشهدها العالم، حيث تظل الثقافة والفنون والطعام لغة مشتركة تجمع البشر.