• الرئيسية
• منوعات

انتشرت خلال الأيام الأخيرة على منصات التواصل الاجتماعي مثل إنستغرام وتيك توك فيديوهات لوصفة “Magic Egg Sandwich”، أو ساندويتش البيض السحري، الذي أسر القلوب بمذاقه الغني وقوامه الهش وسهولة تحضيره المذهلة.

المكونات الأساسية

بيضتان

شريحتان من خبز التوست

قطعة صغيرة من الزبدة

شرائح جبنة

ملح وفلفل

اختياري: بصل أخضر، فلفل ألوان، جبنة موزاريلا

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. سخّني المقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة.

2. اخفقي البيض مع الملح والفلفل وصبّيه في المقلاة.

3. قبل أن يتماسك البيض، ضعي شريحتي التوست فوقه واضغطي قليلاً ليغمس الوجه السفلي.

4. اقلبى التوست مع البيض كقطعة واحدة متماسكة.

5. أضيفي الجبنة فوق الساندويتش.

6. اطوي الجوانب ليصبح شكل الساندويتش مربعًا جذابًا.

7. اتركيه يتحمر من الجانبين حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون.