• الرئيسية
• منوعات

لو وقتك ضيق ومش قادرة تضيعي ساعات في المطبخ، لكن نفسك في حلوى طعمها يفتح النفس، فالوصفة دي ليكي! في 15 دقيقة بس، تقدري تعملي كيك هش، ذهبي، وطري، بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.

المكونات:

3 بيضات

كوب سكر

كوب دقيق

نصف كوب زيت نباتي (أو زبدة حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اضربي البيض مع السكر كويس جدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لحد ما المزيج يبقى فاتح اللون وهش.

2. أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق علشان القوام يبقى متجانس وناعم.

3. دخّلي الدقيق على دفعات وقلّبي برفق بملعقة خشب لحد ما تختفي أي كتل.

4. صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت، وادخليه فرن سخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة فقط.