• الرئيسية
• منوعات

بدأت أسواق الدواجن في مصر تعاملات اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025 على نغمة استقرار نسبي في الأسعار، بعدما شهدت الفترة الماضية توازنًا واضحًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتحسّن الإنتاج المحلي وتراجع تكاليف التشغيل في بعض المزارع.

وفي التفاصيل، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 60 جنيهًا، ليُباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 65 و75 جنيهًا، وهي نفس المستويات التي حافظت عليها الأسعار خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة دون تغييرات تُذكر.

أما الفراخ الساسو، فقد واصلت أسعارها الانخفاض الطفيف، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 85 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و97 جنيهًا.

وفي المقابل، ظل سعر الفراخ البلدي الأعلى في السوق المحلي، إذ يتراوح الكيلو منها بين 95 و115 جنيهًا بحسب المنطقة ونوعية البيع، مع إقبال من الأسر المصرية التي تفضلها لطعمها وجودتها رغم ارتفاع التكلفة.

أسعار البيض اليوم الأربعاء فجاءت كالتالي:

البيض البلدي: بين 130 و135 جنيهًا للطبق.

البيض الأحمر: بين 150 و155 جنيهًا.

البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيهًا.

ويرى تجار الدواجن أن هذا الاستقرار الحالي يُعد مرحلة هدوء مؤقتة، متوقعين أن تشهد الأسواق تحركات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع زيادة الطلب في موسم الشتاء وارتفاع تكاليف النقل والتدفئة بالمزارع.